Maison fondée en 1961

Guy Birenbaum

L’épicier sonne toujours deux fois

L’épicier sonne toujours deux fois

Il y a quelques temps, j’ai décidé que mon épicerie devait se refaire une beauté. Je dois rappeler que cette épicerie, fondée en mars 2010, n’existerait pas si elle n'avait pas été fabriquée sur mesure, avec amour et talent, par Julie Guilbaut. Onze ans après (!!!),...

Réflexions sur la disqualification

Réflexions sur la disqualification

J’ai toujours été intéressé par les marginaux… Ceux que Howard S. Becker nomma les Outsiders. Cette curiosité m’a conduit dans les années quatre-vingt…

Le grand ralentissement

Le grand ralentissement

Au rythme des marées... (...) C'est ici que l'on entend ce que je peux dire...    

Deux liens

Deux liens

Quelques réponses à quelques questions ... Ici Là 

2010/2020

2010/2020

J’ai totalement manqué les dix ans de l’épicerie…

Épicerie ouverte

Prenez votre temps…

Conserves